客户提问:食品包装袋膨胀了怎么处理?
优质回答:
食品袋膨胀的解决方法:食品本身需要食品生产商和销售商来控制。作为制造商,我们应该严格控制食品的生产过程,如食品的水分、含油量等成分的控制,或干燥过程的质量控制,或热封压力、温度等参数的适当选择。此外,在食品储存和物流运输中,要调节周围环境的温度和湿度。
食品有胀袋现象可能是由于加工过程中灭菌环节没有做好,或者是包装没有达到要求。这样的食品到你手中的时候已经过了一段时间了,食品内部的一些微生物因为灭菌过程没有除尽,利用食品中含有的水分等营养物质进行繁殖,并且产生二氧化碳,导致胀袋。这样的食品是不建议食用的。
食品涨袋根源就是食品生产加工环节、消毒有纰漏;
加了防腐剂,为什么还会有食品涨袋发生?
这里有一个误区,就是防腐剂是防腐,但首先需要杀菌,杀菌环节做好了,防腐才有效,而食品加工,消毒是一个全链路系统,
一般容易纰漏的环节:
①清洗用水;
②包装袋;
③加工容器;
这些环节,解决起来,成本极低;
具体需要系统梳理,看哪个环节纰漏。
原文标题:食品包装袋膨胀了怎么处理?「详解」http://www.shipindaicj.com/xwzx/1021.html
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